Folke Persson var bildkonstnär, grafiker och konsthantverkare. Han studerade vid Slöjdföreningens skola i Göteborg och vid Konstakademien i Stockholm. Dessutom studerade han också under sina långa resor i Europa och Nordafrika.
Han har kallats den expressionistiske impressionisten, som ofta med brutala effekter målade porträtt i miljö, landskap från Bohuslän, järnvägsvallar och hamnmotiv. Han har även gjort teaterdekorationer, illustrerat egna och andras böcker samt utfört litografier och bokband.